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Tourisme gourmand
Pour les opérateurs et les partenaires de destination

Attirer les touristes gourmands

Aperçu

Bienvenue dans le webinaire Attirer les touristes gourmands du programme Enrichir l’expérience canadienne.

Le but de ce webinaire est de vous fournir de l’information utile et des stratégies pratiques pour vous aider à établir des partenariats pour assurer la réussite de votre destination. Plus spécifiquement, le webinaire vise à développer les compétences suivantes :

  • Faire la distinction entre le tourisme culinaire et d’autres formes de tourisme, en donnant notamment des exemples d’expériences culinaires liées au tourisme dans votre région.
  • Décrire la portée et la diversité des entreprises qui participent au tourisme culinaire, notamment en cernant les différentes parties prenantes de la chaîne de valeur du tourisme culinaire.
  • Expliquer aux entreprises et acteurs touristiques l’importance que revêt le tourisme culinaire pour répondre aux besoins des visiteurs.

Vous apprendrez aussi à :

  • Faire la distinction entre les différents types de touristes gourmands, en expliquant notamment l’évolution de ce segment de marché
  • Définir les cultures culinaires et les associer aux attentes des touristes gourmands, y compris en tenir compte dans votre proposition de valeur actuelle
  • Repérer les occasions de générer une demande accrue de visiteurs en attirant les touristes gourmands
  • Appliquer les meilleures pratiques et stratégies marketing fondamentales pour attirer le touriste gourmand.